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等到呢個禮拜日終於"的起心肝"焗下蛋糕啦! 想了很久, 決定一切從基本開始 - 雪紡蛋糕

始終都很長時間未做過蛋糕, 我想都起碼有2年時間, 過程中難免有些緊張, 直至蛋糕放入爐時, 等待的心情同樣緊張啊!

蛋糕出來的效果並不太滿意, 麵糊倒得不均勻, 看到有些較大的氣孔; 份量計算亦不夠好, 麵糊的份量不夠多, 以致蛋糕不夠高身不好看





下之我會再做得更好的!

今日除了同新焗爐剪綵外, 同時亦有另一樣玩具第一次用架!


這個打蛋器也買了2年, 一直都沒有用過, 足以證明我真的有病態購物狂....呵呵!