賀年食品 - 茶泡

今日年初三, 拜年的行程已沒有前一兩天般緊迫, 趁著下午的空檔做了這款賀年食品, 去年公司同事帶了他媽媽自家製的請我吃後, 一直唸唸不忘, 沒想到自家製也這樣好吃, 以前只會到齋舖買來吃, 今年沒有皇家飯吃, 本著慳得一蚊的一蚊的心態, 所以沒有買多餘的東西過年, 真的不明白為芋蝦會賣得這樣貴, 今年竟要$90/6個, 今天見雪柜內有一包婆婆拜神用剩的慈菇, 及打算用來做芋頭糕的芋頭, 就決定嘗試自己動手做

可惜家裡沒有蕃薯, 就用慈菇, 芋頭及花生算吧!



雖然之前已吃了很多蘿蔔糕及角仔, 但茶泡是我最喜愛的賀年食品之一, 就暫時把健康放低, 甚麼高脂高膽也拋諸腦後, 放縱一下自己好好享受啦!