繼續1kg

各c9的diy 麵包傳染病好像沒完沒了, 每個星期做包的欲望仍然高漲, 別人眼中真的會認為匪夷所思, 但我們做包的原因很簡單, 就是不想吃豬油, 就像每位家庭主婦在家煮飯的原因一樣, 正如牛太所說, 我們並非太過清閒, 要花上大半天時間做包來打發時間, 事實正好相反, 一大堆的家務排山倒海等著我們, 我只是希望膽固醇超標的大食怪先生, 小一次吃街外的麵包, 就小一次吃豬油的機會, 只可惜小皇帝遺傳不到媽媽愛吃麵包的特性, 很難哄到他吃多些diy麵包喔!

300g 高粉做了5個紅豆卷, 4個腸仔包
腸仔包是為了迎合小皇帝的口味而做的, 自問沒有這方面的天份, 很難做到想要的做型, 以往在街外上麵包課時, 都一樣很害怕大庭廣眾前做型, 顯得自己特別笨手笨腳


400g高粉encoure 了名人名店的合桃包, 這款包簡直"食過翻尋味" 已預留其中一個給c9好友試試


餘下300g 高粉, 又是給了大口仔