中山食飽瞓之旅 - Part 1

趁著農曆新年有9天的假期, 我們大食怪家族決定到小皇帝公公婆婆中山的家住數天, 因為已經2年沒到過了! 年初三大清早便出發, 展開我們4日3夜中山之旅了!

其實如往時一樣, 並沒有預早安排行程, 純粹只是為了"食飽訓"及陪伴一下公公婆婆, 逗他們老人家倆歡喜, 在中山的4天, 大多時候的飯餐地點, 也是大會指定的 (因為盡量順應公公的口味), 我們僅得一次午餐能自己選擇, 這頓飯我們簡直把我們大食怪家族的特性發揮發揮得淋漓盡致....嘻嘻!

連同妹妹及妹夫一行4人 (這次連小皇帝也沒帶去啊...呵呵), 我們總共點了8道菜呀!

8道菜式

1. 上湯浸豆苗 2 碟


2. 薰雞一隻


3. 烤羊肉串一大碟 (勁好味, 好重孜然味, 正正....)


4. 涼拌土豆絲


5. 醬烤骨


6. 羊肉水餃20隻


7. 高力豆沙6件

上湯浸豆苗 ￥15
這個菜很美味, 其實並不是我們平日在街市見到的那種豆苗, 是我們在日式超市見到的溫室豆苗, 我們吃完一碟後, 也要encore再要一碟

薰雞 ￥45

涼拌土豆絲 ￥12

餃子 ￥6
這個餃子相信是全店最抵的一種食物, ￥6 有20隻呀


餘下幾款食品沒有拍照, 是由於我反應太慢, 當待應一端上桌時, 也來不及取出相機, 桌上的食物消失了一半.....

豬年大吉

踏入豬年第一天, 來同各好友拜一個早年啦! 祝各位豬圓玉潤, 豬籠入水, 豬事大吉啦!

農曆新年我的家並沒有特別的佈置, 也沒有例行的大掃除或辦年貨, 家裡只有擺放了外婆一早浸發的水仙頭, 每年新年, 外婆也會為各子孫預備水仙頭, 老人家的心意, 當然是希望大家來年花開富貴啦!

昨晚到花市逛了一會, 沒打算買太多年花, 因為年初三便會到中山住數天, 只隨意買了一束小花, 當作新年的一些點綴吧!

今年天氣很和暖, 水仙花早左一星期前己開了, 記憶中, 好想是第一次可以著短袖衫的農曆新年, 我相信, 在我有生之年, 我們一定會遇上一個沒有冬天的農曆新年!

我個仔考到第六名

今天是小皇帝派發成績表的大日子, 他考到了全班第6名, 這個成績是我預計之內, 同時操行得到了C+的評級, 這個成績當然亦是我預計之內. 坦白說, 這張成績表, 並沒有給我帶來半點喜悅....... 回家後, 想了又想.......淚水滾滾而下.......

前幾天我的心情已經開始忐忑不安, 不安的原因並不是因為擔心小皇帝的學業成績, 擔心的是預計到將會見到老師的嘴臉! 縱使老師面對著我前一位的家長時, 面上仍帶著歡顏, 但一看到我母子倆, 面上的笑容隨即消失得無影無縱, 換來的是一副"黑口黑面"的嘴臉, 作為一個成年人, 面對到老師這樣的對待, 當時的滋味亦非常難受, 何況一個幾歲的小孩子呢! 我相信, 平日上課時老師對待小皇帝的態度必定比今天我所見到的差不多.

小皇帝自小生性好動, 可以講得上是極度活躍, 多年來都必定帶給老師很多的煩惱, 每次見老師, 我總會收到老師很多的投訴!

每位父母當然希望望子成龍, 自問亦用心盡力的教導小皇帝, 教導他的說話, 幾乎每天也會重覆說一遍, 想到的方法, 幾乎都全部試過, 軟硬兼施, 雖然, 在我們面前, 他亦算得上"受到控制", 但一回到學校, 我們平日所說的說話, 全都被拋諸腦後, 差點要懷疑他有精神分裂

教導小朋友, 著實是一件心力交瘁的事, 今天看到他的成績表, 真的覺得自己很失敗,非常的失敗, 竟教出一個這樣頑皮的孩子, 我的小皇帝, 連續第2年得到這個成績 -- C+

其實學業成績並不是我們最想要的, 我們想要得只是: 少一些投拆, 少一些頑皮事

我寧願小皇帝考16名, 但操行評分有A!

身邊很多媽媽, 卻寧願子女學術或課外活動上的成績出眾, 反而品行上沒有太大要求, 對於這樣的想法, 我絕對不認同, 慶幸大食怪先生的和我有著一樣的價值觀!

可惜的是, 我們仍是一個失敗者!

食食食....食死你

今天小皇帝學校安排參觀老婆餅廠及豆品廠, 目的是希望小朋友藉著這以參觀活動, 可以對我們祖國的傳統食品, 可以有更多的認識. 這次活動學校歡迎家長一起參與, 但只容許每位學生有一位家長陪同一起參加, 其實....關於食, 我當然非常有興趣, 由於不想請假的關係, 此次任務就留待大食怪先生陪小皇帝去吧!

想也沒想過, 去參觀2間食品廠, 大食怪先生竟然可以買了這麼多食品回來, 不愧為大食怪家族成員, 哈哈! 原來一個完全不懂烹飪的人, 亦會買這麼多烹飪的材料.....呵呵呵!


老婆餅一打+杏仁餅



豆腐卜一大包 + 支竹
醬料有: 沙茶醬, 桂林辣椒油, 麵豉醬, 桂候醬

當打開豆腐卜的膠袋時, 便嗅到很濃的豆味,跟平日我們在街市買得明顯不同, 不過, 現在還未想到用來做甚麼菜式